猪肉,治愈,火腿 - 加水,全麦,去骨,瘦肉和脂肪分离,不加热

每 100 克

水 (克 )72.85
热量 (大卡 )121.0
热量 (千焦 )508.0
蛋白质 (克 )17.06
总脂肪 (克 )5.38
灰份 (克 )3.52
碳水化合物 (克 )1.2
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )1.42
蔗糖 (克 )0.09
葡萄糖(右旋糖) (克 )1.28
果糖 (克 )0.05
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )8.0
铁 (毫克 )0.85
镁 (毫克 )19.0
磷 (毫克 )262.0
钾 (毫克 )312.0
钠 (毫克 )1126.0
锌 (毫克 )1.77
铜 (毫克 )0.101
锰 (毫克 )0.022
硒 (微克 )34.6
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.397
核黄素 (毫克 )0.183
烟酸 (毫克 )5.389
泛酸 (毫克 )0.723
维生素B-6 (毫克 )0.407
总叶酸 (微克 )2.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )2.0
叶酸, DFE (微克 )2.0
总胆碱 (毫克 )70.6
甜菜碱 (毫克 )3.5
维生素B - 12 (微克 )0.46
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )13.0
视黄醇 (微克 )13.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )42.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.23
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.01
生育酚,γ (毫克 )0.03
生育酚,三角洲 (毫克 )0.01
生育三烯酚,α (毫克 )0.03
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.6
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.6
维生素D (IU )22.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )3.4
总饱和脂肪酸 (克 )1.889
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.001
14:0 (克 )0.067
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )1.196
17:0 (克 )0.014
18:0 (克 )0.596
20:0 (克 )0.007
22:0 (克 )0.008
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.571
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.143
17:1 (克 )0.002
18:1未分化 (克 )2.387
18:1 ? (克 )2.36
18:1 t (克 )0.027
20:1 (克 )0.04
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.759
18:2未分化 (克 )0.653
18:2 n一6 C,C (克 )0.633
18:2 T,T (克 )0.02
18:3未分化 (克 )0.028
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.028
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.026
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.052
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.012
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.007
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.005
胆固醇 (毫克 )50.0
色氨酸 (克 )0.16
苏氨酸 (克 )0.762
异亮氨酸 (克 )0.769
亮氨酸 (克 )1.365
赖氨酸 (克 )1.438
蛋氨酸 (克 )0.407
胱氨酸 (克 )0.192
苯丙氨酸 (克 )0.682
酪氨酸 (克 )0.552
缬氨酸 (克 )0.862
精氨酸 (克 )1.091
组氨酸 (克 )0.743
丙氨酸 (克 )1.005
天门冬氨酸 (克 )1.487
谷氨酸 (克 )2.439
甘氨酸 (克 )0.896
脯氨酸 (克 )0.733
丝氨酸 (克 )0.667
羟脯氨酸 (克 )0.114
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0